Galinhada

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 800 g de coxa ou sobrecoxa de frango
• 1 cebola média picadinha
• 1 xícara de chá de arroz
• 3 xícaras de chá de água
• 2 caldos de galinha
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão amarelo picado
• Salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a coxa ou sobrecoxa de frango.

2. 2

   Retire o frango e reserve.

3. 3

   Na mesma panela coloque a cebola e refogue.

4. 4

   Junte o arroz e refogue por mais 1 minuto.

5. 5

   Ferva a água e dissolva o caldo de galinha.

6. 6

   Acrescente ao arroz e junte o frango reservado.

7. 7

   Coloque os pimentões e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 15 minutos, ou até que arroz esteja cozido.

8. 8

   Acrescente a salsinha e misture.

9. 9

   Sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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