Galinhada

🥕 Ingredientes

• 1 frango em pedaços
• 2 copos de arroz
• 1 cabeça de alho descascada
• 1 cebola média
• 1 caldo de galinha
• 2 cenouras médias, raladas
• 1 lata de milho verde cozido
• óleo para fritar o frango
• 2 copos de água fervente
• azeite para cozinhar
• sal , pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com a metade do alho, pimenta-do-reino e sal.

2. 2

   Frite o frango, até ficar dourado.

3. 3

   Pegue o restante do alho, amasse e refogue com o azeite, a cebola e o frango frito.

4. 4

   Adicione o arroz, a cenoura e o milho verde.

5. 5

   Misture tudo e coloque 2 copos de água fervente com o caldo de galinha.

6. 6

   Deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos em fogo médio.

7. 7

   Adicione ao final a salsinha e a cebolinha.

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