Galinhada

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango limpo cortado em cubos
• 3 xícaras (chá) de arroz
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 cebola picadinha
• 1 cubo de caldo de galinha
• 3 dentes de alho amassados
• 5 xícaras (chá) de água fervente
• Sal a gosto
• Cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo em uma panela grande, doure o frango até o fundo da panela ficar incrustado.

2. 2

   Retire o excesso do óleo, acrescente a cebola e o alho, em seguida o arroz, refogue por 2 minutos, acrescente o sal e água.

3. 3

   Cozinhe com a panela semi tampada. Quando secar a agua, abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Acrescente o cheiro verde. Sirva com salada.

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