Bolo de arroz da mainha Cleusa

🥕 Ingredientes

• 1 copo e 1/2 de fubá de arroz
• 1 copo de açúcar
• 2 copos de leite
• 1 copo de óleo
• 1 copo de coco ralado
• 1 colher de fermento para pão
• 1 pitada de sal
• 1 colher de erva doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o fubá de arroz, o óleo e o leite.

2. 2

   Acrescente o açúcar e o coco e bata.

3. 3

   Por último o sal, o fermento e a erva doce.

4. 4

   Coloque em uma travessa e espere a massa crescer (igual ao crescimento de pão).

5. 5

   Asse em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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