🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 coxas com sobrecoxa
- 4 cebolas grandes
- 2 dentes de alho
- 1 caldo de galinha
- 1/2 copo americano de óleo
- Sal a gosto
- 1/2 litro de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Corte as cebolas em rodelas.
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Coloque na panela com o óleo para ficar bem douradinha, em ponto de marrom.
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Depois acrescente o frango sem pele já temperado com o alho e sal, dê uma refogada, por último acrescente a água e o caldo de galinha.
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Deixe secar a água e pronto.
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Fica uma delícia acompanhado de arroz e cuscuz nordestino, o frango fica escurinho e muito gostoso.
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