Estrogonofe de frango sem creme de leite

🥕 Ingredientes

• 3 peitos de frango cortado em cubos
• 1 litro de leite
• 1 lata de milho verde
• 5 colheres de amido de milho(Maizena)
• 1 polpa de tomate
• óleo para refogar
• sal a gosto
• 1 dente de alho
• 2 cebolas médias
• batata palha para acompanhar
• 1 creme de leite sem soro (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cebola ralada para fritar até dourar. Acrescente o alho deixando fritar um pouco. Coloque o peito de frango, o sal e deixe cozinhar um pouco. Coloque a polpa de tomate, o milho e deixe cozinhar um pouco. Coloque água até cubrir o frango deixe ferver. Atenção agora. Despeje o leite, engrosse o caldo com o amido de milho e não pode deixar de mexer sem parar até ferver, pois é o segredo da receita. Pode servir sem o creme de leite com arroz branco e batata palha.

2. 2

   Se quiser, cada pessoa coloca o creme de leite por cima, misturando em seu prato de acordo com o gosto de cada um.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)