🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1,5 kg de pedaços de frango de sua preferência
- 2 cebolas grandes picadas
- 6 batatas grades descascadas e cortadas ao meio
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 dentes de alho amssados com sal a gosto
- 1 colher de sobremesa de açafrao
- 1 colher de chá de orégano
- 1 caldo de galinha esfarelado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Tempere os pedaços de feango com o alho picado e com sal a gosto, de preferencia de véspera.
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Acrescentar as cebolas picadas, o caldo de galinha, o açafrão e o orégano.
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Misture bem e por fim misture a maionese.
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Coloque no forno bem aquecido, após uns 40 minutos, quando já estiver sotando um caldo, acrescentar as batatas.
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Assar por 1 hora e observar se já está dourado com o óleo do frango saindo, deixar por mais tempo se necessário.
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Depende de cada tipo de forno.
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