Canja da Jana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa
• 1 cubo de caldo de legumes ou 1/2 de frango
• 1 cenoura grande ou 2 pequenas
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 1 chuchu médio
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de catchup
• 1 xícara de arroz
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o frango na panela de pressão, com o cubo de legumes ou frango e água até cobrir. Cozinhe por 20 minutos (contar a partir do momento que começar a sair a pressão).

2. 2

   Depois de cozido o frango, reserve a água que foi utlizada neste preparo, retire os ossos e pele, coloque a carne e todos os outros ingredientes de volta na panela de pressão.

3. 3

   Cozinhe por 10 minutos e está pronto para servir.

4. 4

   Pão italiano ou francês são ótimos acompanhamentos.

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