Galinha descabelada

Galinha descabelada

⏱ 1h 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 2 peitos de frango
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Massa de tomate
  • Água
  • 1 requeijão tipo catupyri
  • 500 g de mussarela
  • 500 g de presunto
  • 6 caixas de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Em uma panela de pressão coloque o frango e acrescente a a água até cobrir, coloque os tabletes de caldo de galinha e massa de tomate a gosto para dar cor.

  2. Deixe cozinhar por 25 a 30 minutos.

  3. Retire o frango da panela e deixe esfriar por completo.

  4. Desfie o frango bem desfiado e reserve.

  5. Pique a mussarela e o presunto bem picados e coloque em uma travessa, acrescente o frango já desfiado e o milho misture bem.

  6. Após acrescente aos pouco e mexa o catupiry e as caixas de creme de leite.

  7. tente deixar bem molhado com o creme de leite, assim ficará mais cremoso mas não liquido.

  8. Coloque em uma assadeira e por cima coloque batata palha.

  9. Leve ao fogo para assar.

  10. Está pronto quando começar a borbulhar!

  11. Pronto, sirva quente.

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