Galinha caipira feita no azeite de coco babaçu

🥕 Ingredientes

• 1 galinha caipira inteira
• 1 alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• Sal a gosto
• Colorau
• 1 colher de azeite de coco babaçu
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a galinha e tempere com o sal.

2. 2

   Amasse o alho e corte a cebola e o tomate

3. 3

   Coloque o azeite de coco babaçu na panela de pressão e leve ao fogo, e quando estiver saindo fumaça, coloque o alho amassado, cebola e a galinha caipira.

4. 4

   Em seguida, adicione o tomate, a pimenta, o colorau e cheiro verde.

5. 5

   Misture os temperos com um pouco de água, e depois que os temperos estiverem misturados, coloque mais um pouco de água e deixe por 30 minutos na panela de pressão.

6. 6

   Sirva com arroz branco ou a sua escolha.

❓ Perguntas frequentes

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