Galinha caipira extra macia dona Flau

🥕 Ingredientes

• 1 galinha (ou frango) caipira inteiro
• Temperos diversos
• Farofa dos miúdos
• Banha de porco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a galinha na noite anterior.

2. 2

   Faça uma farofa com os miúdos.

3. 3

   Encha a galinha com a farofa e feche-a.

4. 4

   Coloque água para ferver em uma panela grande.

5. 5

   Fervente a galinha por uns 10 minutos.

6. 6

   Retire e deixe ela secar um pouco.

7. 7

   Esquente a banha em outra panela (suficiente para cobrir a galinha).

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