Feijoada da Alê

🥕 Ingredientes

• 150 g de bacon
• 200 g de lombo
• 300 g de paio
• 500 g de carne seca
• 1 kg de pé de porco
• 1 rabo
• 500 g de costela ou pá porco
• 12 dentes de alho
• 1 cebola
• 2 tabletes de caldo carne ou bacon
• Pimenta do reino ou dedo de moça
• 2 laranjas
• 500 g de feijão preto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique todos ingredientes.

2. 2

   Frite alguns, como pé o rabo, costela ou pá, bacon, lombo.

3. 3

   Depois coloque em vasilha com algumas toalhas de papel para extrair o excesso de gordura.

4. 4

   Em seguida coloque o tempeiros e doure o alho e coloque o feijão para cozinhar.

5. 5

   Assim que levantar fervura coloque os ingredientes fritos e a carne seca menos.

6. 6

   Depois de 35 minutos.

7. 7

   Coloque a lingüiça e logo após coloque as 2 laranjas com casca e tudo deixe por 5 minutos restire-as e agora é só comer.

8. 8

   As laranjas tira o excesso de gordura que não fica colando na boca da gente.

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