Galinha caipira com milho

🥕 Ingredientes

• 1 galinha caipira
• Milho retirado de 5 espigas
• 1/2 pimentão vermelho
• 1 tomate picado, sem pele
• 1 batata salsa picada
• 1/2 cebola picada
• Sal, pimenta - do - reino e louro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o frango (retire a pele se for de sua preferência) e corte em pedaços.

2. 2

   Tempere com sal, pimenta - do - reino e louro.

3. 3

   Em uma panela doure a cebola com pouco óleo, até ela ficar escurinha.

4. 4

   Coloque o frango e mexa de vez em quando para fritar por inteiro.

5. 5

   Coloque água até cobrir todo o frango.

6. 6

   Quando ferver junte o milho, o pimentão e a batata salsa.

7. 7

   Deixe cozinhar por 30 minutos, ou até a carne ficar macia.

8. 8

   Acerte o sal e salpique a cebolinha.

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