Galinha ao milho verde

Galinha ao milho verde

⏱ 40min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 peito de frango
  • 1 lata de milho verde
  • 10 pães de forma (sem as laterais)
  • 12 bananas
  • 500 ml de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres bem cheias de amido de milho
  • Cebola, tomate, pimentão, cebolinha e coentro
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 13 passos concluídos

  1. Tempere o peito do frango com todos os temperos e o caldo de galinha.

  2. Leve para cozinhar.

  3. Pegue os pães e forre uma travessa com os mesmos, quando o frango estiver cozido, desfie e reserve.

  4. Pegue o caldo e coloque por cima dos pães, deixe - os bem molhados.

  5. Amasse o alho, coloque a manteiga para derreter.

  6. Em seguida, coloque o alho e a cebola para dourar.

  7. Pegue o amido de milho, dissolva em pouco de leite, despeje essa mistura e o restante do leite na panela que está no fogo com o alho e a cebola.

  8. Mexa bem para não empelotar, formará um creme.

  9. Pegue o frango que reservou e refogue na margarina.

  10. Depois, coloque por cima dos pães molhados, acrescente ocreme por cima do frango.

  11. Pegue as bananas e corte na vertical e leve para fritar no óleo.

  12. Depois de fritas, decore por cima do creme.

  13. Em seguida, é só levar ao forno por dez a quinze minutos.

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