Batata recheada

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias
• 2 cebolas grande
• 4 tomates
• 1 caldo de galinha
• 1 peito de frango
• Requeijão
• Queijo mussarela
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas e após estarem cozidas, descascá - las, reserve - as.

2. 2

   Pegue o peito de frango cru e corte em cubinhos.

3. 3

   Coloque 1 colher de óleo numa panela e leve o frango para fritar.

4. 4

   Quando estiverem bem fritinhos, junte as cebolas e os tomates com o caldo de galinha, deixe formar um molho.

5. 5

   Após formar o molho, coloque duas colheres de requeijão.

6. 6

   Pegue uma forma e coloque as batatas no fundo.

7. 7

   Dessa batata, faça um purê.

8. 8

   Em cima, desse purê passe o requeijão.

9. 9

   Junte o estrogonofe de frango, e por cima acrescente o creme e a mussarela.

10. 10

    Leve ao forno apenas para derreter o queijo.

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