Fusilli ao molho de camarão da Sol

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo fusilli
• 500 g de camarão miúdo
• 2 pacotes de molho branco variando o cardápio maggi
• 1 maço de coentro
• 2 tomates
• 2 cebolas
• 1 limão (suco)
• 2 dentes alho amassados
• Azeite
• Tempero completo
• 1 colher (chá) de colorau
• Pimenta do reino
• Noz moscada
• Queijo parmesão ralado na hora

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o molho branco variando o cardápio maggi, conforme instrução do fabricante e reserve.

2. 2

   Lave o camarão e tempere com o limão, tempero completo, pimenta-do-reino e noz moscada.

3. 3

   Pique o coentro e em cubinhos, a cebola e o tomate sem as sementes, reserve.

4. 4

   Em uma frigideira grande, aqueça o azeite com o colorau , doure a cebola, depois o alho e posteriormente o tomate.

5. 5

   Escorra o camarão e junte à frigideira com metade do coentro, mexa até que cozinhe.

6. 6

   Junte o molho branco ao camarão, corrija o sal.

7. 7

   Misture o fusilli cozido al' dente ao molho já pronto e salpique o parmesão.

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