Fritada econômica

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• Sal e cheiro verde a gosto
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 chuchu descascado cortado em tiras bem finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os ovos, o sal, o amido de milho e o leite.

2. 2

   Em uma frigideira alta, aqueça o óleo e refogue levemente o chuchu.

3. 3

   Junte a mistura de ovos e o cheiro verde, tampe a frigideira e cozinhe a omelete no fogo brando durante 10 minutos.

4. 4

   Vire a omelete e deixe dourar.

5. 5

   Sirva em seguida.

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