Frikadeller (Frigadella no Brasil, almôndegas Dinamarquesas)

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne de porco moída
• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• Farinha de trigo para dar liga
• Margarina para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a carne moída em um mixer, acrescentar o leite, o ovo o dente de alho, a cebola e o sal. Bater bem até virar um patê.

2. 2

   Acrescentar a farinha de trigo aos poucos ate conseguir um creme possível de se pegar com a colher.

3. 3

   Em uma frigideira colocar 3 colheres de margarina e levar ao fogo. Quando a margarina estiver quente, com uma colher de sopa untada na margarina quente, pegar um pouco do creme e colocar para fritar. Frite por 3 minutos cada lado do bolinho.

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