Frigideira de Repolho de Elite

🥕 Ingredientes

• 12 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1/4 de repolho (corte em tirinhas)
• 1/2 tomate
• 1/2 cebola
• 1/2 pimentão
• Camarão seco
• Coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente as gemas, bata novamente.

3. 3

   Acrescente o sal e a farinha de trigo, bata novamenete e reserve.

4. 4

   No liquidificador bata levemente todos os ingredientes do recheio.

5. 5

   Dê uma leve refogada.

6. 6

   Unte uma assadeira com óleo, coloque uma camada da massa e coloque o recheio depois coloque o restante da massa e finalize decorando com rodelas de cebola e leve ao forno até dourar.

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