Fricassê maravilha

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola pequena picada
• Cheiro verde a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de milho verde
• 2 latas de leite
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de mussarela
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango com o tablete do caldo de galinha.

2. 2

   Depois de cozido pique-o, refogue com o óleo, o alho, a cebola,o cheiro verde, o milho verde e reserve (sal a gosto).

3. 3

   Faça um molho branco com a água do milho e 2 vezes a mesma medida da lata de leite, 2 colheres de amido de milho, 1 caldo de galinha (sal a gosto).

4. 4

   Leve ao fogo até engrossar, retire do fogo e acrescente o creme de leite.

5. 5

   Em um marinex, coloque o requeijão cremoso, depois o frango refogado, por cima o creme branco e cubra com a mussarela.

6. 6

   Leve ao forno até levantar fervura e retire.

7. 7

   Coloque por cima a batata palha e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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