Frango com mussarela

🥕 Ingredientes

• 800 g de filé de peito de frango
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 400 g de queijo mussarela em fatias
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de polpa de tomate aquela comprada pronta
• 1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, tempere o frango com o alho, sal e molho de soja.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite os filés de frango, aos poucos, até dourar.

3. 3

   Distribua as fatias de queijo por cima, acrescente o molho nas laterais, sal e polvilhe com manjericão.

4. 4

   Se desejar, sirva acompanhado de purê de batatas, fica uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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