Massa de pizza da Tia Tereza

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 ovo de água
• 1 ovo de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• Farinha de trigo até dar ponto (mais ou menos 8 colheres de sopa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   A medida para os ingredientes líquidos é o ovo, por isso, quebre o ovo na ponta para preservar a medida.

2. 2

   Em uma vasilha, coloque o ovo, a água, o óleo e misture.

3. 3

   Depois, acrescente o sal, o fermento em pó, coloque aos poucos a farinha, misturando com uma colher.

4. 4

   Com a massa ganhando consistência, sove e continue acrescentando a farinha até que a massa solte das mãos, mas não perca a oleosidade.

5. 5

   Deixe a massa descansar por 10 minutos.

6. 6

   Abra a massa com as mãos em uma forma para pizza e asse em forno médio até que a massa fique coradinha sem queimar.

7. 7

   Recheie a gosto.

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