Fricassê de frango de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 450 g de filé de frango
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de cenoura cozida
• 1 lata de vagem cozida
• 2 gemas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga em um prato, cubra com papel toalha e aqueça.

2. 2

   Junte a cebola, o sal e cozinhe por 3 minutos.

3. 3

   Junte a farinha diluída no leite e leve ao micro-ondas por 10 minutos, mexendo a cada 2 minutos.

4. 4

   Acrescente o frango e os legumes e cozinhe por mais 12 minutos.

5. 5

   Bata as gemas, junte ao frango e aqueça por 3 minutos.

6. 6

   Deixe descansar por 5 minutos.

7. 7

   Sirva em seguida.

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