Fricassê de frango da Pri

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango sem pele
• 2 tabletes de caldo de frango
• Cebolinha
• Salsinha
• 1 cebola
• 1 pimentão
• Orégano
• Pimenta-do-reino
• 100 g de queijo ralado
• 3 cenouras
• 2 caixa de creme de leite
• 1 vidro de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango sem pele junto com o caldo de frango.

2. 2

   Assim que estiver cozido, desfie em um refratário e reserve.

3. 3

   Corte bem picadinho o pimentão, a cebola, a salsinha e a cebolinha,

4. 4

   Coloque 2 colheres de azeite em uma panela para aquecer, em seguida jogue o peito de frango desfiado.

5. 5

   Mexa por 1 minuto, depois acrescente os ingredientes já picadinhos.

6. 6

   Mexa novamente.

7. 7

   Deixe em fogo baixo por 1 minuto.

8. 8

   Enquanto isso coloque as cenouras para bater com o creme de leite no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.

9. 9

   Misture ao frango.

10. 10

    Mexa, adicione a pimenta-do-reino, orégano, queijo ralado e o requeijão e sal a gosto.

11. 11

    Deixe por 2 minutos no fogo e desligue.

12. 12

    Pode ser acompanhada de um belo arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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