Fricassê de frango da Carol

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Cebola
• Alho
• 3 tomates picados
• 1 caldo de galinha
• 1 cenoura ralada
• azeitona sem caroço
• palmito
• milho
• cheiro verde picadinho
• 1 lata de creme de leite
• Purê de batatas com 5 ou 6 batatas médias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue no azeite cebola e alho. Depois acrescente 3 tomates picados, 1 caldo de galinha e 1 cenoura ralada.

2. 2

   Após refogado, acrescente o frango desfiado, azeitona sem caroço, palmito e milho, cheiro verde picadinho e por último uma lata de creme de leite. Reserve.

3. 3

   Faça um purê tradicional de batatas com 5 ou 6 batatas médias.

4. 4

   Em um refratário, unte com margarina , coloque o purê, preenchendo todo o refratário. Depois coloque o recheio de frango, e cubra com requeijão cremoso e mussarela.

5. 5

   Leve ao forno até borbulhar. Depois de tirar do forno, acrescente a batata palha. Sirva com arroz.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)