🥕 Ingredientes
- 1 peito de frango médio
- 2 tabletes de caldo de frango
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
- 1 lata de molho de tomate
- 1 copo de requeijão de sua escolha
- 1 lata de milho
- 1 pacote de catupiry
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 1 cebola grande
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Cozinhe o peito de frango com 1 tablete de caldo de galinha.
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Quando estiver cozido, desfie e reserve, guardando um pouco do caldo que ficou na panela.
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No liquidificador, bata metade da lata de molho com metade da cebola, salsinha, cebolinha, requeijão, catupiry, creme de leite e um pouco de sal.
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Em uma panela, refogue com o restante da cebola o frango desfiado.
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Jogue um pouco do caldo que estava reservado da panela do cozimento do frango e coloque também o outro tablete de caldo de frango.
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Quando este estiver douradinho na panela, acrescente o molho de tomate.
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Mexa mais um pouquinho, até dar uma secadinha, mas sem grudar na panela, apenas para dar cor ao frango.
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Em um pirex, coloque frango desfiado e refogado, coloque por cima o preparado no liquidificador, adicione o resto da lata de milho.
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Misture tudo e coloque a mussarela ralada por cima.
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Leve ao forno médio para gratinar e derreter o queijo.
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Sirva com arroz branco e batata palha.
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