🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 peitos de frango sem osso e sem pele
- Alho
- Sazón vermelho
- Cebola
- Pimenta do reino
- 2 copos de requeijão
- 1 pacote de batata palha
- Creme de leite
- 200 g de mussarela
- 1/2 lata de pomarola
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de 200ml de azeitonas sem caroço
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe os peito na panela de pressão com um pouco de sal e 1 sazón.
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Em seguida desfie e refogue em uma panela com azeite, alho, pimenta-do-reino, cebola, sal, sazón, a lata de milho e as azeitonas.
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Coloque o pomarola e deixe encorpar o molho, em seguida acrescente o creme de leite.
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Em uma assadeira coloque o requeijão, espalhado até cobrir toda a assadeira.
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Espalhe todo o frango por cima, espalhe a mussarela, em seguida cubra toda a assadeira com a batata palha.
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Leve ao forno até derreter a mussarela.
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Servir com arroz branco e uma salada verde.
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