Fricassê de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de file de frango
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de ervilha e milho verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 500 g de queijo parmesão
• 1 pacote de batata palha
• 1 tablete de caldo de galinha
• alho e pimenta a gosto
• cheiro-verde e colorau a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descongele o frango e depois lave-o muito bem.

2. 2

   Tempere-o com alho, pimenta, colorau e cheiro-verde.

3. 3

   Depois que estiver fervendo, adicione o tablete de galinha e deixe cozinhando por 40 minutos com a tampa fechada e adicione água aos poucos.

4. 4

   Quando estiver pronto, desfie o frango ou se preferir, passe no liquidificador aos poucos sem o caldo, vai ficar bem desfiadinho (eu prefiro).

5. 5

   Despeje o frango desfiado em uma travessa e adicione o requeijão e mexa até misturar.

6. 6

   Depois de misturar, adicione o creme de leite, o milho e a ervilha.

7. 7

   Espalhe pela travessa e acrescente uma camada de queijo em cima.

8. 8

   Acrescente outra com a batata palha por cima do queijo e espalhe.

9. 9

   Sirva com arroz e salada e bom apetite!

❓ Perguntas frequentes

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