Fricassé de Frango

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de margarina
• 600 g de sobrecoxa de frango
• 2 cubos de caldo de galinha knorr
• 3 xícaras (chá) de água fervente
• 1 xícara (chá) de cogumelo em conserva cortado em fatias
• 10 cebolas pequenas
• 4 colheres (sopa) de amido de milho maizena®
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio.

2. 2

   Junte o frango e frite até dourar.

3. 3

   Dissolva os cubos de caldo de galinha Knorr na água fervente e acrescente ao frango.

4. 4

   Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio.

5. 5

   Junte o cogumelo e as cebolas e cozinhe por mais 10 minutos.

6. 6

   Dissolva o amido de milho Maizena® no vinho, despeje na panela e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Sirva em seguida.

7. 7

   Se preferir, utilize cebola em conserva.

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