Aprenda a fazer Fricassê de frango, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
2 peitos de frango pequenos
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 caldo de galinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cozinhe o frango, temperando-o somente com o caldo de galinha. Após cozido, reserve a água e desfie o frango.
2
No liquidificador coloque o milho, o creme de leite, o requeijão e mais ou menos duas conchas da água do frango. Bata até conseguir um creme encorpado. A quantidade de água vai variar, por isso coloque aos poucos até conseguir o ponto ideal.
3
Em um pirex, coloque o frango, o creme logo por cima e a mussarela, levando ao forno até borbulhar.
4
Retire do forno e coloque a batata palha por cima. Se quiser, pode colocar a batata diretamente no prato, para que ela não murche caso tenha que ser levado à geladeira.
5
Sirva com arroz branco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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