Fricassê da Vê

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 2 caldo de frango
• 1 lata de milho verde
• 1 potinho de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 250 g de mussarela em pedacinhos
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito (descongelado) em panela de pressão junto com os 2 caldos de frango, durante 35 minutos em fogo alto, se estiver congelado cozinhe por 50 minutos.

2. 2

   Retire do fogo e espere esfriar para poder desfiar.

3. 3

   Junte em uma marinex de vidro para ficar bem bonito, o milho, o requeijão, o creme de leite, o copo de leite, e a mussarela e misture.

4. 4

   Junte com o frango desfiado e misture.

5. 5

   Arrume em cima para ficar bem lisinho e homogêneo (limpe as laterais da marinex, pois depois de assada, fica muito feio se estiver suja).

6. 6

   Jogue a batata palha e leve para assar em forno alto, por durante 35 minutos, somente para derreter o queijo e esquentar os ingredientes.

7. 7

   Pode ser acompanhado somente com arroz branco e salada de tomate.

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