Fricassê

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 copo de requeijão cremoso (pode ser uma lata de creme de leite)
• 1 lata de milho verde
• 6 batatinhas médias
• Orégano
• Queijo ralado
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere, normalmente, o peito de frango e leve ao fogo para ferventar bem.

2. 2

   Depois de frio, desfie-o, acrescente o milho verde, um pouco de orégano e, então, leve ao fogo até que o caldo seque.

3. 3

   Feito isto, reserve.

4. 4

   Faça um purê com as batatinhas, o suficiente para obter duas camadas em um recipiente médio.

5. 5

   Acrescente o requeijão cremoso ao frango desfiado.

6. 6

   Antes de arrumar o recipiente, unte-o com margarina, só assim, comece a montagem com uma camada grossa de purê, depois o frango e, por último, uma camada fina de purê.

7. 7

   Acrescente o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.

8. 8

   Antes de servir, coloque, por cima, a batata palha.

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