Frango xadrez econômico

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de filé de frango em cubos
• 1/2 colher de sal
• 3 colheres de molho shoyu
• 1 pimentão verde em cubos
• 1 pimentão vermelho em cubos
• 2 cebolas médias cortadas em pétalas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara de castanha de caju picado, se preferir pode substituir pelo amendoim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um refratário com tampa o peito de frango em cubos, tempere com molho shoyo, sal, pimentão e as cebolas.

2. 2

   O refratário deve ser de vidro.

3. 3

   Coloque no microondas por 3 minutos tampado.

4. 4

   Em um copo de água misture 1 colher de amido de milho.

5. 5

   Acrescente ao refratário e misture tudo novamente.

6. 6

   Tampe o refratário novamente, e deixe por mais 2 minutos no microondas em potência alta.

7. 7

   Por último, coloque a castanha ou o amendoim.

8. 8

   Deixe por mais 1 minuto e sirva.

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