Bauru da Aline

🥕 Ingredientes

• 1 1/3 xícaras de farinha trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícara de leite
• 1 tablete de caldo knnor galinha
• 4 colheres de queijo ralado
• 3 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• Sal a gosto
• 1 caixa de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de azeite doce
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de molho shoyu
• 1 colher de margarina
• 2 tomates
• 1 cebola
• 250 g de mussarela em cubo ou fatiada
• 250 g de presunto em cubo ou fatiado
• Orégano a gosto
• Queijo ralado para salpicar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Refogue a cebola na margarina e reserve.

3. 3

   Em outra vasilha junte o molho shoyu, o azeite doce e o molho de tomate.

4. 4

   Adicione a cebola refogada.

5. 5

   Faça a 1ª camada de massa.

6. 6

   No meio coloque o tomate cortado em rodelas, o presunto, o queijo e por cima o molho.

7. 7

   Para finalizar coloque outra camada de massa.

8. 8

   Polvilhe queijo ralado e orégano.

9. 9

   Leve ao fogo pré - aquecido pra assar.

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