Frango da sogra

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 pitada de pimenta - do - reino
• Coentro
• Cheiro verde
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• 1 copo de água de 200 ml

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo e coloque a cebola picada para fritar, até que fique bem dourada, quase queimada.

2. 2

   Mexa bem para que a cebola doure completamente.

3. 3

   Quando a cebola já estiver dourada, coloque o frango, já cortado, e mexa para refogar por igual.

4. 4

   Acrescente o alho, uma pitada de pimenta - do - reino e o sal.

5. 5

   Deixe refogar mais uns 5 minutos e coloque a água.

6. 6

   Quando o caldo do frango ficar quase seco, meio cremoso, apague o fogo e coloque o cheiro verde e o coentro picados.

7. 7

   Misture e sirva.

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