Frango xadrez colorido

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em cubos
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1/2 pimentão vermelho cortado em quadrados
• 1/2 pimentão verde cortado em quadrados
• 1/2 pimentão amarelo cortado em quadrados
• 1 cebola branca média, cortada em quadrados
• 1 cebola roxa média, cortada em quadrados
• 1 colher de sopa rasa de gengibre ralado ou uma colher cheia de gengibre em pó
• 6 colheres de sopa de shoyu
• 2 colheres de sopa de amendoim torrado e moído

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com pouco sal e reserve.

2. 2

   Corte as cebolas e os pimentões em quadrados médios (2 cm).

3. 3

   Em uma frigideira grande aqueça o óleo, acrescente o frango e frite até dourar levemente.

4. 4

   Acrescente as cebolas e os pimentões e misture, deixando fritar por pouco tempo.

5. 5

   Coloque o gengibre e o shoyu e mexa.

6. 6

   Desligue o fogo, acrescente o amendoim torrado e moído, misture, e é só servir.

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