Frango vacilão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de frango picado (peito)
• 1 pimentão
• 1 cebola pequena
• 1 colher de café de alho batido
• 1 lata de creme de leito
• 1 pitada de tomilho
• 1 taça de vinho branco
• 2 colheres (sopa) de óleo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o pimentão em dois, metade deverá ser picada em tiras pequenas e a outra será batida no liquidificador com um pouco de água para fazer um suco espesso.

2. 2

   Refogue o frango junto com as cebolas, alho, numa panela funda com o óleo.

3. 3

   Assim que o frango começar a dourar, coloque o vinho branco e deixe reduzir.

4. 4

   Coloque o tomilho e, após alguns instantes, o suco do pimentão e deixe ferver.

5. 5

   Após ferver, coloque o creme de leite com o restante do pimentão, deixe ferver mais um pouco e engrossar - cuidado para não talhar nem pegar no fundo.

6. 6

   Use um pouco de maisena para engrossar, caso seja necessário.

7. 7

   Acompanha muito bem batatas gratinadas e pratos que levem queijo em geral.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)