Frango sublime

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de manteiga
• 4 coxas
• 4 sobrecoxas
• 4 batatas médias cortadas em meias luas
• 1 cebola roxa média
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma numa panela wok, ou frigideira grande frite a coxa e sobrecoxa de frango na manteiga (tempere o frango a gosto), não precisa esperar para cozinhar as partes, é só selar.

2. 2

   Retire da panela, coloque mais um pouco de manteiga e comece a selar as batatinhas, colocando sal a gosto; retire e reserve.

3. 3

   Refogue a cebola roxa; retire-a.

4. 4

   Na panela novamente, coloque o frango, a cebola e por último as batatas.

5. 5

   Em fogo baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.

6. 6

   Acrescente orégano no final para dar mais sabor.

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