Frango especial da Cris

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 2 folhas de louro
• manjericão a gosto
• 1 xícara de vinho tinto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picado
• 250 g de maionese
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 2 xícaras de farinha de rosca
• queijo parmesão a gosto
• bacon a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em pedaços e tempere com sal, pimenta, louro, manjericão, vinho, azeite e o alho. Deixe o frango nesse tempero por 3 horas ou de um dia para o outro.

2. 2

   Misture a maionese com o orégano e reserve.

3. 3

   Em outra tigela, coloque a farinha de rosca com queijo parmesão.

4. 4

   Pegue o frango do tempero e passe na maionese.

5. 5

   Depois passe na farinha de rosca com queijo. Coloque no tabuleiro.

6. 6

   Pegue umas tiras de bacon e coloque em cima do frango empanado.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e deixe assar por 30 minutos a 180ºC.

8. 8

   Retire o papel alumínio e regue com azeite. Deixe por mais 30 minutos.

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