Frango recheado com presunto

🥕 Ingredientes

• 1 frango de 1 kg
• 300 g de presunto cozido
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• Algumas folhas de sálvia
• 1 ramo de alecrim
• Óleo
• Pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   À parte, junte em uma panela o presunto picado bem fino, o queijo parmesão, a sálvia e o alecrim picados, o ovo e o conhaque.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta-do-reino.

4. 4

   Recheie o frango com a mistura e costure a abertura.

5. 5

   Pincele com óleo e asse em forno quente.

6. 6

   Se necessário, regue com um pouco de caldo de galinha até o frango ficar bem cozido.

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