🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 frango inteiro cortado em pedaços
- 1 lata de molho de tomate
- 1 garrafinha de leite de côco (200 ml)
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Suco de limão
- Pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Tempere o frango com o suco de limão, o sal e a pimenta.
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Deixe descansar por meia hora.
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A seguir, coloque em uma forma refratária os pedaços de frango, cubra com o molho de tomate e o leite de coco.
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Polvilhe o queijo ralado.
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Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, regando de vez em quando com o próprio molho. Quando o frango estiver macio, retire do forno e sirva a seguir, acompanhado de arroz branco ou macarrão na manteiga.
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