Frango os deuses

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobre coxa ou peito de frango
• 1 cebola picada
• 1 maço de cebolinha verde picada
• 1 galhinho de alecrim
• 1 caldo de tomate
• 1/2 copo de vinho tinto seco
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a sobre coxa ou o peito em tiras e frite no óleo até ficar douradinha.

2. 2

   Adicione a cebola e deixe fritar mais um pouco.

3. 3

   Junte o caldo, a cebolinha e o alecrim á carne, frite ligeiramente e adicione o vinho.

4. 4

   O óleo deve estar quente para que a carne não grude.

5. 5

   De vez em quando, pode-se colocar um pouco de água para que a carne não grude, não queime e forme o molho.

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