🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 frango inteiro
- Salsa
- 1 limão
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 pimentão
- 3 colheres de sopa de maionese
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Miúdos do frango
- Farinha
- 1 saco daqueles transparentes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Limpe o frango, depois passe limão nele todo.
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Separe os miúdos e deixe à parte.
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No liquidificador coloque a cebola, tomate, pimentão, salsa, maionese, sal e a pimenta.
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Bata tudo e separe.
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Faça a farofa com os miúdos, depois recheie o frango.
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Coloque o frango dentro de um saco e o molho que você fez no liquidificador jogue dentro do saco junto com o frango.
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Fechar o saco e sacudir.
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Faça isso de um dia para o outro para que assim o frango tome bem o gosto do tempero.
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Coloque na geladeira e no dia seguinte leve para assar.
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Cubra ele com papel de alumínio para assar durante 1 hora, depois desse tempo retire o papel e deixe ele no forno até dourar.
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