Frango no Capricho

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 lata de milho verde
• 3 xícaras (chá) de peito de frango desfiado
• Sal e pimenta-do-reino
• 1 tomate, sem sementes picado em cubos
• Cheiro verde picado
• Óleo para untar
• 3 xícaras (chá) de molho branco grosso
• 3 xícaras (chá) de mussarela ralada grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola no óleo até ficar transparente, junte o milho verde e o frango desfiado.

2. 2

   Tempere com sal e pimenta a gosto.

3. 3

   Refogue por mais 3 a 4 minutos, respingando com um pouco de água para que não fique ressecado.

4. 4

   Adicione o tomate e o cheiro verde e mexa bem.

5. 5

   Em uma forma refratária untada com óleo, despeje metade da mistura de frango e cubra com metade do molho branco e da mussarela.

6. 6

   Repita as camadas terminando com a mussarela.

7. 7

   Leve ao forno quente (190º), pré-aquecido, para gratinar a superfície, cerca de 20 minutos.

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