Frango no abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango (sobrecoxa)
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Colorau a gosto
• Azeite
• 1 abacaxi maduro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com todos os ingredientes e deixe marinando, por 1 hora.

2. 2

   Depois pege uma assadeira e coloque azeite, as coxas e por cima do frango as rodelas de abacaxi.

3. 3

   Regue com o resto do marinado e coloque por cima o papel alumínio.

4. 4

   Asse por cerca de 35 minutos, depois tire o alumínio e deixe pega uma cor.

5. 5

   Sirva com arroz de açafrão e salada de rúcula.

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