Frango na cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxas e sobre-coxas de frango ou chester, resfriado (não pode ser congelado)
• 3 cebolas grandes cortada em rodelas de 3 mm
• Tempero Arisco completo
• 2 garrafas de cerveja preta 300 ml (caracu)
• 1 colher de sopa de folhas de manjericão fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   O nome do prato se justifica nos primeiros 15 minutos de forno, aroma maravilhoso!

2. 2

   Enquanto monta o prato, acenda o forno a gás a uma temperatura de aproximadamente 200ºC.

3. 3

   Separe as coxas das sobre-coxas, e em um refratário de aproximadamente 30x20 cm, com borda de 6 cm.

4. 4

   Distribua os pedaços do frango e tempere com Arisco completo a gosto.

5. 5

   Abra as cervejas pretas e despeje na forma cobrindo aproximadamente 2/3 dos pedaços de frango.

6. 6

   Reserve o restante da cerveja para mais adiante.

7. 7

   Coloque as rodelas de cebola entre os pedaços de frango de maneira que a metade fique parcialmente coberto pela cerveja.

8. 8

   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

9. 9

   Vire os pedaços do frango e complete com a cerveja que restou.

10. 10

    Volte ao forno para mais 30 minutos, mas observe, a temperatura varia de forno a forno, quando o frango estiver dourado estará pronto.

11. 11

    Faltando uns 5 minutos salpique as folhas de mangericão fresco, sobre a cerveja e o frango.

12. 12

    Sirva com arroz branco e purê de batatas preparado com manteiga.

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