Batata cremosa com queijos

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata descascada e ralada no ralo grosso
• 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• sal e pimenta a gosto
• 1/2 copo de requeijão
• 300 g de mussarela ralado no ralo grosso
• 250 g de maionese
• 1 cebola ralada
• 300 g de frango cozido e desfiado
• Queijo parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a batata e lave em água corrente até que a água saia transparente.

2. 2

   Escorra bem. Adicione cheiro verde picadinho, sal e pimenta a gosto. Misture bem e reserve.

3. 3

   Coloque em uma outra tigela o requeijão, a mussarela, a maionese, a cebola, 4misture bem e reserve.

4. 4

   Em um refratário redondo coloque metade da mistura de batatas (reservada acima) espalhando bem, metade do creme de queijo, o frango cozido e desfiado, a outra metade da mistura de batatas e a outra metade do creme de queijo. Polvilhe 6queijo parmesão ralado a gosto.

5. 5

   Leve ao forno quente, pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos.

6. 6

   Sirva em seguida.

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