Frango na cerveja

🥕 Ingredientes

• 1/2 tablete de manteiga
• 10 pedaços de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 bandeja de bacon fatiado
• 1 cebola grande
• 1 garrafa de cerveja
• 100 g de uva passa preta
• sal e pimenta-do-reino preta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire toda a pele da sobrecoxa e as lave bem.

2. 2

   Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.

3. 3

   Coloque-as lado a lado em um refratário.

4. 4

   Faça trouxinhas com o bacon e coloque entre as sobrecoxa.

5. 5

   Corte em rodelas a cebola e espalhe por cima.

6. 6

   Corte a manteiga em fatias e coloque por cima das rodelas de cebola.

7. 7

   Derrame a cerveja por cima e reserve por no mínimo 3 horas.

8. 8

   Asse em fogo médio por 1 hora e depois em fogo alto por 30 minutos.

9. 9

   Retire do forno e acrescente a uva passa e sirva.

10. 10

    sirva com creme de milho como acompanhamento, fica uma delícia!

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