Fricassê de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango grande
• 1/2 kg de batata inglesa
• Batata palha
• 1 saquinho de queijo parmesão
• 2 copos de leite
• 1 colher de margarina
• 4 colheres de farinha de trigo
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango.

2. 2

   Desfie e refogue com o tempero que preferir.

3. 3

   Cozinhe as batatas inglesas sem tempero.

4. 4

   Amasse as batatas em um refratário que o mesmo irá ao forno.

5. 5

   Coloque o frango já desfiado e temperado sobre as batatas amassadas e espalhe.

6. 6

   Em uma panela coloque o leite.

7. 7

   Dissolva o trigo em um pouco de água.

8. 8

   Coloque na panela junto ao leite.

9. 9

   Leve ao fogo em temperatura baixa.

10. 10

    Coloque a margarina.

11. 11

    Mexa até engrossar.

12. 12

    Depois de grosso coloque o creme de leite.

13. 13

    Mexa por cerca de 1 minuto e desligue o fogo.

14. 14

    Coloque o sal a gosto.

15. 15

    Finalize colocando o molho branco até cobrir todo o frango.

16. 16

    Pulverize o queijo parmesão em todo o molho branco já no refratário.

17. 17

    Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.

18. 18

    Depois que retirado do forno colque a batata palha por cima.

19. 19

    Sirva com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)