Frango assado com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 frango de 1,5 kg
• 1 litro de caldo de galinha disolvido em água
• 6 batatas médias, partidas ao meio e pré-cozidas
• 1 cebola media enteira
• 1/2 pimentao
• 2 colheres de sopa de manteiga para pincelar o frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o caldo diluído em uma panela e coloque o frango dentro.

2. 2

   Deixe em fogo médio por 5 minutos.

3. 3

   Pré-aqueça o forno por 10 minutos.

4. 4

   Desligue o fogo e retire o frango.

5. 5

   Coloque em uma forma média embrulhado em papel alumínio, leve ao forno preaquecido por 40 minutos.

6. 6

   Retire do forno, retire o papel alumínio, vai estar com caldo, não retire, acrescente as batatas pré-cozidas, pincele com a manteiga e leve ao forno até dourar.

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